Padiglione 2025
Crozes-Hermitage | Rosso | 2025
Il Domaine du Pavillon, situato nel cuore della denominazione Crozes-Hermitage, esalta i suoi vecchi Syrah grazie alla maestria dei grandi vini della Valle del Rodano. I suoi vini, complessi e intensi, tra cui una Cuvée Rouge e una Cuvée Blanc, riflettono la generosità del viticoltore. Frutto di una tradizione familiare, questo vino equilibrato esprime la passione del viticoltore per il terroir attraverso il Syrah, vitigno emblematico della Valle del Rodano.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
Scopri i vini della stessa tenuta
Tenuta del Pavillon
Situata sulle colline della denominazione Crozes-Hermitage, la tenuta Domaine du Pavillon si estende su circa 14 ettari di vigneti, coltivati sui pendii ben esposti della riva sinistra del Rodano. Questa zona gode di un clima tipicamente nord-rodano, favorevole a una maturazione graduale e al mantenimento della freschezza, in particolare per il Syrah.
Prima di essere destinato alla viticoltura, il sito ospitava una fattoria a conduzione familiare circondata da frutteti. Negli anni '60, gli alberi da frutto lasciarono progressivamente il posto ai vigneti, mentre gli edifici agricoli furono trasformati in cantine per le botti. La tenuta prende il nome dall'antico capanno da caccia che domina le colline, diventato un punto di riferimento emblematico del luogo.
Il vigneto è oggi gestito dalla famiglia Audibert, con particolare attenzione ai vecchi vitigni di Syrah, il vitigno principale della tenuta. I terreni e la topografia consentono di ottenere uve mature ... Continua a leggere
Perché scegliere Les Grappes
+ 400 annate di viticoltori
Logistica rapida ed efficiente
Assistenza personalizzata
