A Seigy, sulla riva sinistra del Cher, il Domaine Biet è una storia di famiglia che abbraccia quattro generazioni. Julie e suo padre Jean-Marc lavorano fianco a fianco in questo vigneto della regione di Tours, animati da una visione comune: vini genuini, rispettosi dell’ambiente, radicati in un terroir di pendii argilloso-calcarei a pochi chilometri da Blois.

Julie è cresciuta tra i mercati e le vendemmie, per poi tornare alla tenuta dopo aver maturato esperienze nel settore delle esportazioni. Certificata Terra Vitis e HVE livello 3, con vigneti di sessant’anni coltivati senza prodotti chimici, la tenuta produce vini della Touraine gustosi e beverini, caratterizzati da note fruttate e da una grande bevibilità. Un’azienda discreta e solida.