Il Domaine Chavy-Chouet è un'azienda vinicola a conduzione familiare della Borgogna, situata principalmente a Meursault, con appezzamenti nei rinomati terroir della Côte de Beaune, in particolare a Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay e Pommard. L'azienda nasce dall'unione di due famiglie storiche ed è oggi guidata da Romaric Chavy, rappresentante della settima generazione.

Il vigneto si estende su circa quindici ettari, coltivati principalmente a Chardonnay e Pinot Nero, con una piccola percentuale di Aligoté. La viticoltura viene praticata secondo i principi della coltivazione integrata, al fine di rispettare i terreni e l'espressione dei terroir.