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- 2024
Tenuta Daniel Reverdy & Figli
A Sancerre, oltre 300 famiglie di viticoltori danno vita a una grande varietà di espressioni, grazie alla diversità dei terreni e alle sensibilità specifiche di ciascuno. La tenuta Daniel Reverdy si inserisce pienamente in questo mosaico, con un'identità radicata nel rispetto del terroir e del lavoro in vigna.
Situata a Verdigny, nel cuore della regione di Sancerre, la tenuta è innanzitutto una storia di famiglia. Tutto ha inizio negli anni ’80-’90, quando Daniel Reverdy pianta i suoi primi vigneti. Suo figlio Cyrille si unisce a lui all’inizio degli anni 2000, dopo aver seguito una formazione enologica in Borgogna, spinto da una passione che gli è stata trasmessa fin dall’infanzia.
All'inizio, l'intero raccolto era destinato al commercio all'ingrosso. Cyrille ha quindi avviato il processo di imbottigliamento e ha iniziato a entrare in contatto con professionisti e appassionati, consentendo alla tenuta di strutturare progressivamente la propria distribuzione in Francia e all'estero. Oggi la produzione raggiunge circa 65.000 bottiglie all'anno.
Il vigneto si estende su circa 10 ettari nelle denominazioni AOC Sancerre Bianco, Rosso e Rosato. Il lavoro viene svolto nel rispetto della tradizione, dalla vigna alla cantina, con particolare attenzione al terroir.
I vigneti, situati prevalentemente su terreni argilloso-calcarei noti come «terre bianche», danno vita a vini precisi ed equilibrati, che uniscono aromi floreali e fruttati a una bella mineralità, tratto distintivo della regione di Sancerre.