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- 2020
Tenuta dell'Ecu
Il Domaine de l’Ecu si trova a Landreau, nella regione di Nantes, nel cuore della denominazione Muscadet Sèvre-et-Maine. La tenuta è stata a lungo gestita da Guy Bossard, pioniere della viticoltura biologica nella regione, prima di passare nelle mani di Fred e Claire Niger.
Il vigneto si estende su circa venti ettari ed è coltivato con metodi biologici dal 1972 e biodinamici dal 1998. Le pratiche viticole e di cantina si basano su un intervento minimo, fermentazioni con lieviti indigeni e vari tipi di affinamento, talvolta in anfore.
La tenuta è rinomata per le sue annate provenienti da singoli appezzamenti, che esaltano i terroir del Muscadet, in particolare i terreni granitici e ortogneissici, nonché per un approccio orientato alla vita.