Il Vento Bianco 2023
Côtes du Rhône | Bianco | 2023
Jean-Luc, appassionato viticoltore della Valle del Rodano, produce vini autentici e di qualità dal 1987. La sua cuvée di punta, "Les Ruchets" di Cornas, riflette il suo impegno a favore di una viticoltura sostenibile. Sua figlia Laure, membro del team, innova con cuvée come "La Belle de Mai" di Saint-Péray e la Cuvée Carnivore in collaborazione con Jean-Jacques Dubourdieu. Una tenuta a conduzione familiare dove audacia e rispetto per la natura sono le parole d'ordine.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta Colombo
Situata nella Valle del Rodano, la tenuta Colombo è nata dalla passione di Jean-Luc Colombo per il vino e la gastronomia. Proprietario di vigneti a nord, nei pressi di Cornas e Saint-Péray, ma anche più a sud, vicino alla Côte Bleue, dalla fine degli anni ’80 produce vini che rispecchiano la sua personalità: precisi, genuini e profondamente radicati nel loro terroir.
Cresciuto in un ambiente familiare caratterizzato dalla cucina e dai piaceri della tavola, Jean-Luc si è orientato naturalmente verso l’enologia. Insieme alla moglie Anne, fonda a Cornas il Centre Œnologique des Côtes du Rhône, coltivando al contempo un sogno: diventare viticoltore. Questo progetto prende forma all’inizio degli anni ’80 con l’acquisto di un primo vigneto di vecchi ceppi che domina Cornas.
Nel 1987 nasce la prima annata della cuvée emblematica della tenuta, Les Ruchets, che segna in modo indelebile l'identità di Colombo a Cornas. A ... Continua a leggere
Perché scegliere Les Grappes
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