Lo Château Guilhem, proprietà di famiglia dal 1878, coltiva i suoi 35 ettari di vigneti con metodo biologico a Malviès, tra Limoux e Carcassonne. I vitigni atlantici (Merlot, Cabernet, Malbec) riflettono l'influenza del massiccio della Malepère, conferendo ai vini una freschezza unica. La vinificazione naturale e l'affinamento in vasi di gres hanno dato vita a un vino dal bel colore arancione naturale, frutto di una storia familiare e di un terroir eccezionale.
Prezzo normale
8,95 € IVA esclusa
-3% a partire da 60 bottiglie, ovvero 8,68 € IVA esclusa
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Entro 2-5 giorni
36 bottiglie
a partire da 6 bottiglie
+33 1 84 17 53 41
Descrizione dettagliata della cuvée
Paese, Francia
Regione, Linguadoca
Denominazione, Vino francese
Vitigni: Chardonnay e Sauvignon blanc
Dolcezza, Secco
Vinificazione,
Tipo di terreno: argilloso-calcareo
Certificazione, Biologico
Gradazione alcolica: 13 ,0%
Prezzo normale
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Sole Arancione
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Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Cucina vegetariana
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 10° e 12°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
Questo vino dal colore arancione rivela aromi sorprendenti già al primo naso. Si percepiscono note di mandorle fresche, mango succoso e mandarini canditi. Al palato, la consistenza è al tempo stesso ricca ed equilibrata, con un tocco di spezie che conferisce una bella complessità. La particolare affinazione di questo vino gli conferisce sensazioni leggermente ossidative, che però si armonizzano perfettamente con le sue note fruttate. Perfetto per accompagnare i vostri piatti raffinati ed esotici, questo vino vi trasporterà in un viaggio sensoriale unico.
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Castello di Guilhem
Linguadoca
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Francia
Situato a Malviès, tra Limoux e Carcassonne, lo Château Guilhem è una tenuta a conduzione familiare dal 1878, oggi gestita dalla quinta generazione. La tenuta si estende su circa 35 ettari di vigneti, coltivati con metodi biologici, raggruppati attorno alla proprietà e adagiati ai piedi del massiccio della Malepère, nella parte occidentale della Linguadoca.
Questa zona si distingue nettamente dal resto della regione per il suo clima più fresco, dovuto alla vicinanza dei Pirenei. Questa particolarità si riflette nel vitigno della tenuta, composto volutamente da varietà di ispirazione atlantica: Merlot, Cabernet e Malbec. Questa scelta conferisce ai vini un profilo singolare nel panorama della Linguadoca, spesso definito «l'altra Linguadoca», dove la freschezza e la struttura prevalgono sulla potenza solare.
I terreni svolgono un ruolo fondamentale nell'equilibrio dei vini. Il massiccio della Malepère prende il nome da una roccia friabile, poco adatta all'edilizia ma particolarmente
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