Beaujolais "Les cadoles" 2024
Beaujolais | Rosso | 2024
Breve storia della tenuta: La Maison Piron è un'azienda a conduzione familiare da 14 generazioni. Qui la vinificazione è rigorosamente tradizionale! Impegnata ad adattarsi costantemente all'ambiente, la Maison Piron conserva nei propri vini la massima eleganza, i migliori tannini e la massima purezza.
Considerata l'elevata percentuale di appezzamenti coltivabili solo manualmente, cercano di soddisfare le esigenze dei loro vigneti ricorrendo a tutti i mezzi naturali possibili, ad esempio piantando erbe, fiori, arbusti e altre piante e alberi della flora locale.
Noi di Les Grappes siamo lieti di proporvi la cuvée Les cadoles!
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 12° e 14°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
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CASA PIRON
Sono ormai 14 generazioni che la famiglia di Dominique Piron risiede a Villié-Morgon. Per comprendere i loro vini occorre innanzitutto conoscere la loro famiglia e il loro terroir; vi racconteranno quindi... Aneddoti della tenuta: il Gamay, in origine, deriva da un incrocio tra il Pinot Nero e il Gouais Blanc, un vitigno croato importato dagli Unni nel IV secolo. Il Gamay è un vitigno delicato, sensibile al proprio ambiente. Possiamo quindi giocare con questo favoloso vitigno a seconda del terroir in cui si trova. Tra le variabili meteorologiche e la mano del viticoltore, è quindi possibile plasmare le caratteristiche della vite, dell’uva e del vino. Breve storia della tenuta La Maison Piron è un'azienda a conduzione familiare da 14 generazioni. L'antenato di Dominique Piron nacque nel 1590 a Morgon, durante il regno di Enrico III. Lì produceva e vendeva Gamay. ... Continua a leggere
Perché scegliere Les Grappes
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