I Padri di Bandol 2022
Bandol | Rosso | 2022
La tenuta La Font des Pères, situata a Le Beausset, offre vini d'eccezione delle denominazioni Bandol, Côtes de Provence e IGP Mont-Caume, ora biologici. Con un ristorante-agriturismo che offre una vista magnifica, l'esperienza La Font des Pères unisce gastronomia, vini di qualità, convivialità e relax. Fondato nel XVI secolo dai monaci osservanti, questo luogo ricco di storia è oggi nelle mani appassionate di Caroline e Philippe Chauvin.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta La Font des Pères
Situato sulle alture di Le Beausset, a pochi chilometri da Bandol, il Domaine La Font des Pères si inserisce in un paesaggio caratterizzato da ripidi terrazzamenti, modellati con pazienza nel corso dei secoli. Qui, la vite non è mai separata dal luogo: si adatta al pendio, alla roccia e alla luce, in un ambiente tanto impegnativo quanto spettacolare.
La storia del sito risale al XVI secolo, quando alcuni monaci osservanti si insediarono su queste terre ricche di sorgenti naturali. Qui svilupparono coltivazioni per il sostentamento e i primi vigneti, dando al luogo il suo nome: «la Font» per l’acqua e «les Pères» per coloro che lo gestivano. Questa dimensione storica continua a plasmare l’identità della tenuta, profondamente radicata nel suo ambiente.
Questa avventura moderna ha inizio nel 2010, quando Caroline e Philippe Chauvin si sono innamorati di questo luogo nascosto. Abituati fin dall’inizio più al mare che alla terraferma, hanno immediatamente intuito il potenziale del ... Continua a leggere
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