La Demoiselle de Laballe 2025
Costa della Guascogna | Bianco | 2025
Laballe, tenuta emblematica del Bas-Armagnac, incarna l'eccellenza vitivinicola dal 1820. Il suo «Demoiselle de Laballe» rivela un sottile equilibrio tra dolcezza e vivacità, frutto di un'esperienza familiare tramandata di generazione in generazione. I vini, provenienti dai terroir delle Landes e della Guascogna, offrono una freschezza senza pari, tra note fruttate, saline e morbide. Cyril e Julie Laudet, ottava generazione, perpetuano questa eredità con passione, impegnati in una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta Laballe
Fondata nel 1820 nel Bas-Armagnac, nei pressi di Eauze, la tenuta Domaine de Laballe sorge sulle Sables Fauves — un terroir caratteristico del Bas-Armagnac, naturalmente propizio alla produzione di acquaviti pregiate e vini di grande freschezza. Storicamente orientata verso l’Armagnac, la tenuta ha progressivamente sviluppato una gamma di vini che si è affermata come un punto di riferimento contemporaneo del Sud-Ovest.
Oggi gestita da Cyril e Julie Laudet con metodi biologici e agroforestali, la tenuta propone una linea di vini di grande successo: vini puliti, fruttati e beverini, dalla freschezza straordinaria. Una curiosità unica: al Domaine de la Pointe, grazie ai terreni sabbiosi, sopravvivono ancora alcuni vitigni non innestati, e gli appezzamenti situati quasi in prima linea sull’oceano danno vita alla cuvée «Les Pieds dans le Sable», con un vero e proprio tocco di salinità al palato.
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