L'instant Sauvignon Blanc 2025

Nella famiglia Berthier, la viticoltura è una tradizione che si tramanda da cinque generazioni. Nel 2012, Clément e Florian hanno rilevato l'azienda di famiglia con un obiettivo ben preciso: portare avanti il lavoro dei loro predecessori, affermando al contempo una visione contemporanea, incentrata sul piacere e sulla accessibilità dei vini. La loro motivazione è semplice e convinta: produrre vini che invoglino a essere condivisi.

Il cuore del progetto rimane la denominazione Coteaux du Giennois, che difendono con costanza e convinzione. Il Sauvignon e il Pinot Nero vengono qui lavorati per esprimere profili lineari e definiti, sostenuti da una freschezza naturale. Gradualmente, la tenuta si è estesa a Pouilly-Fumé e Menetou-Salon, senza mai perdere di vista il filo conduttore: rispettare l’identità di ogni terroir piuttosto che cercare l’uniformità.

Il lavoro in vigna riveste un ruolo centrale. La cura del terreno e la tutela della vita hanno guidato la loro transizione verso l’agricoltura biologica, certificata ufficialmente nel 2022. Questo approccio si accompagna a vinificazioni accurate, prive di artifici, per lasciare che siano l’uva e gli equilibri naturali a esprimersi.

I vini dei Vignobles Berthier si distinguono per la loro schiettezza, la loro finezza e la loro accessibilità. Cuvée pensate per durare nel tempo, ma soprattutto per creare quei «momenti di piacere» che i due fratelli pongono al centro del loro impegno.