Wie genießt man diesen Wein?
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Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Weingut Pelvillain
Die Vignobles Pelvillain sind ein Familienbetrieb in Albas im Lot-Tal, dem historischen Kern des Weinbaugebiets Cahors. Die Weinbautradition der Familie reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, und die Großeltern der heutigen Generation übergaben 1968 ihre Ländereien und Weinberge an ihre Tochter, was es ermöglichte, den Familienbetrieb im Zuge der Renaissance des Cahors-Weins weiterzuentwickeln. Die nächste Generation, bestehend aus den Brüdern Arnaud, Didier und Francis Pelvillain, übernahm nach 1993 die Leitung und erwarb 2013 die Domaine du Théron in Prayssac, wodurch sich die Gesamtfläche auf etwa 50 Hektar erhöhte. Im Jahr 2016 wurde ein Weinhandel gegründet, der 2022 durch den Erwerb des Château Cayrouses ergänzt wurde.
Das Weingut erstreckt sich über mehrere Terroirs rund um Albas und Prayssac, wo die Böden zwischen Kalk, Lehm, Kieselsteinen und Sand variieren und den Reben eine große Vielfalt bieten. Der Schwerpunkt der Produktion liegt hauptsächlich auf der Appellation Cahors ... Weiterlesen



