Der Weiße Wind 2023
Côtes du Rhône | Weiß | 2023
Jean-Luc, ein leidenschaftlicher Winzer aus dem Rhonetal, produziert seit 1987 authentische und hochwertige Weine. Sein Flaggschiff, „Les Ruchets“ aus Cornas, spiegelt sein Engagement für einen nachhaltigen Weinbau wider. Seine Tochter Laure, die zum Team gehört, geht neue Wege mit Cuvées wie „La Belle de Mai“ aus Saint-Péray und der Cuvée Carnivore in Zusammenarbeit mit Jean-Jacques Dubourdieu. Ein Familienweingut, bei dem Mut und Respekt vor der Natur im Vordergrund stehen.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Colombo
Die im Rhonetal gelegene Domaine Colombo entstand aus Jean-Luc Colombos Leidenschaft für Wein und Gastronomie. Als Besitzer von Weinbergen im Norden bei Cornas und Saint-Péray, aber auch weiter südlich in der Nähe der Côte Bleue, keltert er seit Ende der 1980er Jahre Weine, die ganz seinem Stil entsprechen: präzise, authentisch und tief in ihrem Terroir verwurzelt.
Aufgewachsen in einem familiären Umfeld, das von der Küche und den Freuden des guten Essens geprägt war, wandte sich Jean-Luc ganz selbstverständlich der Önologie zu. Zusammen mit seiner Frau Anne gründete er in Cornas das Centre Œnologique des Côtes du Rhône und hegte dabei einen Traum: Winzer zu werden. Dieses Vorhaben nahm Anfang der 1980er Jahre Gestalt an, als er einen ersten Hang mit alten Rebstöcken oberhalb von Cornas erwarb.
1987 entstand der erste Jahrgang der emblematischen Cuvée des Weinguts, „Les Ruchets“, die die Identität von Colombo in Cornas nachhaltig prägte. Im ... Weiterlesen
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