Anekdoten vom Weingut Seit 2019 betreiben wir ökologischen Landbau (AB) und seit 2023 biodynamischen Anbau nach DEMETER-Richtlinien. Der Jahrgang 2015 war unser erster Jahrgang, und wir bieten Ihnen fruchtige Weine an, die unser Terroir widerspiegeln. Die kleine Geschichte des Weinguts Ich habe zunächst ein Studium an einer Fachhochschule für Lebensmitteltechnik absolviert, um an einer Ingenieursschule zu studieren, wo ich gleichzeitig mein Diplom als Önologin erworben habe. Nach meinem Studium bin ich um die ganze Welt gereist, um neue Weinbauländer wie Australien, Chile und Neuseeland zu entdecken und mehr über sie zu lernen. Außerdem habe ich mehrere Weinlesen in den Weinbaugebieten Frankreichs mitgemacht, im Burgund und in den Costières de Nîmes. 2008 ließ ich mich in Cheverny nieder, um eine Stelle als Önologin anzutreten, und 2014 beschloss ich, in meine Heimat nach Oisly zurückzukehren, um gemeinsam mit meinem Mann unser Weingut DiVin Loire und seine göttlichen Weine zu gründen... Der Stolz des Weinguts Das Weingut erstreckt sich über 10 Hektar und liegt in der Sologne, genauer gesagt in der Weinbauregion Oisly, zwischen Wäldern, Flüssen und Bächen auf 100 m Höhe zwischen der Loire und dem Cher. Die Reben wachsen auf sandig-lehmigen Böden, wobei unsere Hauptrebsorte für die Weißweine der Sauvignon Blanc ist, für die Rot- und Roséweine jedoch auch Pineau d'Aunis, Gamay, Pinot Noir und Côt Malbec angebaut werden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre, wobei die alten Rebstöcke für den Pineau d'Aunis über 100 Jahre alt sind. Das gemäßigte ozeanische Klima ist das kontinentalste der Region: etwas trockener und kühler… Dies verleiht unseren Weinen eine größere Finesse und Frische.