Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Weingut Daniel Reverdy & Söhne
In Sancerre prägen mehr als 300 Winzerfamilien eine große Vielfalt an Weinen, die sich durch die unterschiedlichen Böden und die individuelle Sensibilität jedes Einzelnen auszeichnen. Das Weingut Daniel Reverdy fügt sich nahtlos in dieses Mosaik ein, mit einer Identität, die auf dem Respekt vor dem Terroir und der Arbeit im Weinberg basiert.
Das Weingut in Verdigny, im Herzen des Sancerrois, ist in erster Linie eine Familiengeschichte. Sie beginnt in den 1980er- und 1990er-Jahren, als Daniel Reverdy seine ersten Rebflächen anlegt. Sein Sohn Cyrille schließt sich ihm Anfang der 2000er-Jahre an, nachdem er in Burgund eine Ausbildung im Weinbau absolviert hat, angetrieben von einer Leidenschaft, die ihm schon in seiner Kindheit vermittelt wurde.
Bei seiner Ankunft war die gesamte Ernte für den Handel bestimmt. Cyrille begann daraufhin mit dem Aufbau der Abfüllung und knüpfte Kontakte zu Fachleuten und Weinliebhabern, wodurch das Weingut seinen Vertrieb in Frankreich und im Ausland schrittweise ausbauen konnte. Heute beträgt die Produktion etwa 65 ... Weiterlesen



