MMM Pinot Noir 2024
Wein aus Frankreich | Rotwein | 2024
Entdecken Sie das Weingut Fournier Père et Fils, eine echte Säule der Appellation Sancerre, mit seinen 39 Hektar, verteilt auf 165 Parzellen, die eine einzigartige Vielfalt an Böden und Lagen bieten. Das Weingut ist HVE-zertifiziert und achtet auf den Umweltschutz, um Weine von außergewöhnlicher Beständigkeit und Komplexität zu produzieren. Lassen Sie sich von einzigartigen Cuvées verzaubern, die den Charakter der Terroirs der Loire perfekt zum Ausdruck bringen und Liebhaber hochwertiger Weine im Alltag begeistern werden.
Wie genießt man diesen Wein?
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Servicetipps
Bei 12 bis 14 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
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Weingut Fournier Père & Fils
Das Weingut Fournier Père & Fils, das seit 1926 im Weiler Chaudoux in der Gemeinde Verdigny ansässig ist, gehört zu den historischen Weingütern der Appellation Sancerre. Der Weinberg erstreckt sich heute über rund 39 Hektar, verteilt auf 165 Parzellen, die über die gesamten Hügel und Hänge des Appellationsgebiets verstreut sind.
Diese parzellenweise Aufteilung ermöglicht es dem Weingut, die drei großen Terroir-Typen von Sancerre – Kalk, Mergel und Feuerstein – zu bewirtschaften, die eine Vielfalt an Böden, Lagen und Mikroklimata bieten. Diese ausgewogene Verteilung ist ein wichtiger Faktor für die Beständigkeit und Komplexität der Weine von Jahrgang zu Jahrgang.
Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt im Rahmen eines umweltfreundlichen Ansatzes, der durch die Zertifizierungen „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) und „Vignerons Engagés“ bestätigt wird. Die Boden- und Rebpflege zielt darauf ab, das Gleichgewicht der Pflanzen und die Ausprägung der Terroirs zu bewahren, ohne dabei auf übertriebene technische Maßnahmen zurückzugreifen.
Im Weinkeller zielen die Weinbereitungsverfahren darauf ab, ... Weiterlesen
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