Château Huradin Weiß 2022
Tieftöne | Weiß | 2022
Entdecken Sie unser Weingut auf dem renommierten Terroir des Plateaus von Cérons, im Herzen der Graves. Seit 2020 betreiben wir ökologischen Landbau, und unsere Flaschen sind als wiederverwendbar zertifiziert, um Abfall zu vermeiden. Unser sandig-kiesiger Boden begünstigt dank umweltfreundlicher Anbaumethoden eine optimale Aromenentfaltung. Unsere Cuvée mit ihrem eleganten und fruchtigen Stil ist ein wahres Juwel, das man gerne mit Freunden teilt. Unterstützen Sie uns bei unserem Zero-Waste-Ansatz, indem Sie Ihre Flaschen zu einer Sammelstelle bringen, damit sie wiederverwertet werden können!
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Salut
Die Domaine du Salut liegt auf dem Plateau von Cérons, im historischen Herzen der Graves, und wird seit 2015 von Aurélia und Frédéric geführt. Der Weinberg liegt auf sandig-kiesigen, sehr durchlässigen Böden, die aus dem ehemaligen Flussbett eines Nebenflusses der Garonne entstanden sind, mit einer nährstoffreichen Unterlage und einer von Natur aus hohen biologischen Aktivität.
Gleich nach ihrer Ansiedlung leitete das Ehepaar einen strukturierten ökologischen Ansatz ein. Die Parzellen für Weißweine werden begrünt (Hafer, Wicke, Klee), um die Böden mit organischer Substanz anzureichern und eine natürliche Stickstoffversorgung zu fördern, was zur aromatischen Entwicklung der Trauben beiträgt. Es werden keine Herbizide eingesetzt: Bei der Bodenbearbeitung werden traditionelle mechanische Verfahren bevorzugt, die an die Beschaffenheit der Parzellen angepasst sind. Das Weingut ist seit 2015 Terra-Vitis-zertifiziert und wurde ab 2020 auf biologischen Anbau umgestellt.
Die Lese erfolgt überwiegend maschinell, mit Ausnahme der Likörweine, die von Hand geerntet werden, um eine sorgfältige Auswahl der Trauben zu gewährleisten. Die Auswahl ... Weiterlesen
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