Madmed Orange 2025
Wein aus Frankreich | Orange | 2025
Domaine Mongestine, ein Terroir, das mit Leidenschaft und Respekt vor der Natur wiederbelebt wurde. Das seit 2014 bio-zertifizierte, 115 Hektar große Weingut, das 2001 vollständig neu bepflanzt wurde, bietet einzigartige und authentische Weine. Die Reben gedeihen in einer geschützten Umgebung und bringen komplexe und ausgewogene Cuvées hervor, sowohl als IGP als auch als AOP Coteaux d’Aix-en-Provence. Dank natürlicher Weinbereitung und vielfältiger Reifung erzählt jede Flasche die Geschichte dieses außergewöhnlichen Weinguts. Ein sicherer Wert für Liebhaber charaktervoller Weine.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 10 bis 12 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut De La Mongestine
Auf den Anhöhen von Jouques, nördlich der Coteaux d’Aix-en-Provence, bietet die 2017 gegründete Domaine de la Mongestine eine Provence, die überrascht. Auf 120 Hektar, die nach den Grundsätzen des ökologischen und biodynamischen Landbaus bewirtschaftet werden, nutzt Maxime Gamard die Höhenlage für Weine von unerwarteter Frische: Weit entfernt von sonnigen und berauschenden Roséweinen prägen hier die Temperaturschwankungen straffe, präzise und entschieden naturbelassene Weiß- und Rotweine.
Das Weingut hat sich zu einer Referenz für Naturweine der Region entwickelt – und war sogar Anlass für einen unerwarteten Rechtsstreit: Der DJ Bob Sinclar hat das Weingut wegen einer Cuvée namens „Bob Singlar“ vor Gericht gebracht, wobei die phonetische Verwechslungsgefahr bewusst in Kauf genommen wurde. Abgesehen von dieser Anekdote überzeugen die Weine von La Mongestine durch ihre ausgeprägte Identität und ihre stilistische Konsistenz.
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