Coteaux du Giennois 2024
Hänge des Giennois | Weiß | 2024
Dieses seit 2022 bio-zertifizierte Familienweingut legt besonderen Wert auf sein Engagement für die Umwelt und die Qualität seiner Böden. Die Weine der Appellationen Coteaux du Giennois, Pouilly Fumé und Menetou-Salon sind die Aushängeschilder des Weinguts und zeichnen sich durch elegante, würzige Aromen aus. Tradition, Know-how und Geschichte vereinen sich in jedem Glas und sorgen für einen authentischen und nachhaltigen Genuss.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Berthier
Bei den Berthiers wird der Weinbau seit fünf Generationen von Generation zu Generation weitergegeben. Im Jahr 2012 übernahmen Clément und Florian das Familienweingut mit einem klaren Ziel vor Augen: ihre Arbeit in die Tradition einzubetten und gleichzeitig eine zeitgemäße Vision zu verwirklichen, bei der der Genuss und die Zugänglichkeit der Weine im Mittelpunkt stehen. Ihr Antrieb ist einfach und selbstverständlich: Weine zu produzieren, die man gerne mit anderen teilt.
Das Herzstück des Projekts bilden nach wie vor die Coteaux du Giennois, eine Appellation, für die sie sich mit Beständigkeit und Überzeugung einsetzen. Sauvignon und Pinot Noir werden hier so vinifiziert, dass sie klare, prägnante Profile entfalten, getragen von einer natürlichen Frische. Nach und nach hat sich das Weingut auf Pouilly-Fumé und Menetou-Salon ausgeweitet, ohne dabei jemals diesen Leitgedanken aus den Augen zu verlieren: die Identität jedes Terroirs zu respektieren, anstatt nach Einheitlichkeit zu streben.
Die Arbeit im Weinberg steht im Mittelpunkt. Die Pflege der Böden und der Schutz der Natur haben ihre Entwicklung hin zum ökologischen Landbau bestimmt, der offiziell zertifiziert ist im ... Weiterlesen
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