Rousette de Savoie 2023
Savoyer Fledermaus | Weiß | 2023
Entdecken Sie unseren historischen Weinberg in Jongieux in Savoyen, der Wiege der Rebsorte Altesse. Eingebettet in die Ausläufer des Mont du Chat lädt Sie unser Familienweingut, das 2023 zum „Winzer des Jahres“ gekürt wurde, zu einem einzigartigen Weinerlebnis ein. Genießen Sie unseren Roussette de Savoie aus dem Cru Marestel mit seinen zarten Aromen von weißen Blüten und Pfirsich und einem reichhaltigen, komplexen Abgang. Begeben Sie sich auf ein unvergessliches alpines Geschmackserlebnis!
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Carrel & Senger
Das Weingut Carrel & Senger liegt in der Gemeinde Jongieux in Savoyen und blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die in dieser Region seit dem 16. Jahrhundert dokumentiert ist. Das Weingut befindet sich am linken Ufer der Rhône, zwischen dem Fluss und dem Lac du Bourget, an den kalk- und mergelhaltigen Ausläufern des Mont du Chat.
Die Rebfläche erstreckt sich über etwa 33 Hektar und liegt größtenteils an steilen Hängen, insbesondere am Cru Marestel, dem historischen Terroir der Rebsorte Altesse, aus der die strukturiertesten Roussettes de Savoie gekeltert werden. Diese steilen, schwer zu bearbeitenden Hänge bieten im Gegenzug eine optimale Lage und eine gleichmäßige Reifung, was einen präzisen und ausgewogenen Geschmack begünstigt.
Die Familie Carrel ist seit 1830 in Jongieux im Weinbau tätig und umfasst heute sechs Generationen von Winzern. Das Weingut spielte in der Region eine Vorreiterrolle, insbesondere ab den 1970er Jahren mit der Entwicklung des Vollzeit-Weinbaus und der Herstellung ... Weiterlesen
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