Saumur Blanc Brut nach traditioneller Methode
Saumur | Weiß | NM
Entdecken Sie das Weingut „Moulin de l'Horizon“, eingebettet im Herzen der Appellation Saumur. Die passionierten Winzer Hervé und Christine Desgrousilliers haben es verstanden, Tradition und Moderne zu verbinden, um einzigartige Weine zu keltern. Dank des lehm-kalkhaltigen Terroirs und einer nachhaltigen Bewirtschaftung zeichnen sich ihre Weine durch eine geschmeidige Textur und fruchtige Aromen aus. Lassen Sie sich von ihrem Jahrgangs-Brut verführen, der zwei Jahre lang sorgfältig gereift ist und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis beschert.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Moulin de l'Horizon
Die Domaine du Moulin de l’Horizon liegt im Herzen der Appellation Saumur und erstreckt sich über rund 30 Hektar rund um den Hügel „Moulin de l’Horizon“, einen der höchsten Punkte des Saumurois auf etwa 110 Metern Höhe. Diese Lage schützt den Weinberg teilweise vor Westwinden und trägt zu einem Mikroklima bei, das eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt.
Der Weinberg liegt auf lehm-kalkhaltigen Böden und Tuffstein, die den winterlichen Niederschlag speichern und im Laufe der Saison für eine gleichmäßige Wasserversorgung sorgen. Diese geologischen Gegebenheiten tragen zur Entstehung von Weinen mit geschmeidiger Ausgewogenheit und deutlich wahrnehmbarer Frucht bei. Die Rebsorten werden von Cabernet Franc (ca. 50 %) dominiert, ergänzt durch Chenin Blanc (30 %) und Chardonnay (20 %), wodurch Weine in allen drei Farben produziert werden können.
Das Weingut wurde 2002 von Hervé und Christine gegründet, die aus einer landwirtschaftlichen Familie im Norden von ... Weiterlesen
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