Weingut Olivier
Cuvée Vieilles Vignes 2023
Bourgueil | Rot | 2023
Alles über diesen Wein
Manuel stammt aus einer Familie von leidenschaftlichen Landwirten und ist schon seit seiner Kindheit seiner Berufung zum Wein gefolgt. Vom Bauernhof seiner Eltern bis zu den Weinbergen der Hautes Côtes de Nuits hat sich seine Leidenschaft entfaltet. Im Einklang mit der Natur und der Qualität der Trauben bewirtschaftet unser Weingut seine Lagen nach den Grundsätzen des nachhaltigen Anbaus, um authentische Weine zu keltern. Jede Ernte wird sorgfältig von Hand selektiert, um die Reinheit des Terroirs und die Fruchtfülle zu bewahren.
Weingut Olivier
Loire | Frankreich
Das Weingut Olivier wurde 1959 von Bernard Olivier mit nur einem Hektar gegründet und ist heute mit 75 Hektar eines der bedeutendsten Weingüter der Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Patrick und später seine Kinder Florian und Marina haben dieses Weingut schrittweise auf Sand- und Kiesböden – die für seidige Tannine und fruchtige Aromen sorgen – sowie auf lehm- und kalkhaltigen Böden ausgebaut, die strukturiertere und lagerfähige Weine hervorbringen. Eine Referenzadresse für Liebhaber des Cabernet Franc aus der Loire.
