Weingut Olivier
Cuvée Vieilles Vignes 2023
Alles über diesen Wein
Die seit 1959 in Saint-Nicolas-de-Bourgueil ansässige Domaine Olivier ist ein Familienbetrieb, der heute von Florian, Marina und Marie Olivier geführt wird. Das Weingut bewirtschaftet 75 Hektar Rebfläche in der Touraine und konzentriert sich dabei insbesondere auf die Appellationen Bourgueil und Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Diese Cuvée „Vieilles Vignes“ stammt aus über 50 Jahre alten Cabernet-Franc-Parzellen, die auf lehm-kalkhaltigen Böden liegen. Eine Cuvée, die die Frische und Tiefe des Terroirs von Bourgueil zur Geltung bringt.
Weingut Olivier
Loire | Frankreich
Das Weingut Olivier wurde 1959 von Bernard Olivier mit nur einem Hektar gegründet und ist heute mit 75 Hektar eines der bedeutendsten Weingüter der Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Patrick und später seine Kinder Florian und Marina haben dieses Weingut schrittweise auf Sand- und Kiesböden – die für seidige Tannine und fruchtige Aromen sorgen – sowie auf lehm- und kalkhaltigen Böden ausgebaut, die strukturiertere und lagerfähige Weine hervorbringen. Eine Referenzadresse für Liebhaber des Cabernet Franc aus der Loire.
