La Demoiselle de Laballe 2025
Côtes de Gascogne | Weiß | 2025
Laballe, ein symbolträchtiges Weingut im Bas-Armagnac, steht seit 1820 für önologische Spitzenqualität. Sein „Demoiselle de Laballe“ besticht durch eine subtile Ausgewogenheit zwischen Sanftheit und Lebendigkeit – das Ergebnis eines von Generation zu Generation weitergegebenen familiären Know-hows. Die Weine, die aus den Terroirs der Landes und der Gascogne stammen, bieten eine unvergleichliche Frische mit fruchtigen, salzigen und weichen Noten. Cyril und Julie Laudet, die 8. Generation, führen dieses Erbe mit Leidenschaft fort und engagieren sich für einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau.
Wie genießt man diesen Wein?
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Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
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Weingut Laballe
Die 1820 im Bas-Armagnac in der Nähe von Eauze gegründete Domaine de Laballe liegt auf den „Sables Fauves“ – einem für den Bas-Armagnac charakteristischen Terroir, das von Natur aus für feine Branntweine und Weine von großer Frische prädestiniert ist. Das historisch auf den Armagnac ausgerichtete Weingut hat nach und nach ein Weinsortiment entwickelt, das sich als zeitgenössischer Maßstab im Südwesten etabliert hat.
Das Weingut, das heute von Cyril und Julie Laudet im ökologischen Landbau mit Agroforstwirtschaft geführt wird, zeichnet sich durch eine Reihe von Bestsellern aus: klare, fruchtige und trinkfreudige Weine von bemerkenswerter Frische. Eine einzigartige Besonderheit: Auf der Domaine de la Pointe gibt es dank der sandigen Böden noch immer Rebstöcke ohne Unterlage – und aus den Parzellen, die fast direkt am Meer liegen, entsteht die Cuvée „Les Pieds dans le Sable“ mit einer echten salzigen Note am Gaumen.
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