Vivant Pet Nat 2021
Wein aus Frankreich | Weißwein | 2021
Das Weingut Stricou in Montréal d'Aude bietet charaktervolle und authentische Weine, die aus intakten und sorgfältig bewirtschafteten Böden stammen. Mit widerstandsfähigen Rebsorten und einem natürlichen Ansatz zeugen die Weine des Weinguts von einzigartigem Know-how und einer Leidenschaft, die von einer Gemeinschaft engagierter Winzer geteilt wird. Entdecken Sie einzigartige Cuvées, darunter natürliche Schaumweine, die ein außergewöhnliches Terroir und einen umweltbewussten Ansatz widerspiegeln.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Pierre & Antonin
Pierre und Antonin konzipieren, wählen aus und stellen ihre Cuvées im Herzen des Languedocs zusammen, mit dem Ziel, die Terroirs, die sie inspirieren, zur Geltung zu bringen und zu veredeln. Da sie nicht an eine familiäre Weinbautradition gebunden sind, verfolgen sie einen instinktiven und sinnlichen Ansatz beim Wein, der sich am Genuss, an der Ausgewogenheit und an der Qualität der Mosts orientiert.
Ihre Geschichte beginnt im Juli 2010 in New York, inmitten des pulsierenden East Village. Bei Gesprächen über den Midi, das Mittelmeer und den Traum vom Languedoc entsteht die Idee eines gemeinsamen Projekts, das im Süden verwurzelt und weltoffen ist und in dem der Wein zu einem Ort des Ausdrucks und der Freiheit wird.
Bis sie ihre eigenen Trauben anbauen können, gründen sie das Kollektiv StricouProject und arbeiten eng mit Winzerinnen und Winzern zusammen, die sie kennen und schätzen. Gemeinsam keltern sie authentische, natürliche und engagierte „Vins de France“ – unter Berücksichtigung ökologischer Verantwortung und im Einklang mit den natürlichen Ökosystemen.
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