Wie genießt man diesen Wein?
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Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
Zu trinken
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Claymore
Das Weingut liegt in Maison-Neuve, im Anbaugebiet Lussac Saint-Émilion, nordöstlich von Saint-Émilion im Weinbaugebiet Bordeaux. Es wurde 1960 gegründet und 2001 von François und Maria-Dolorès Linard übernommen, die den Weinberg schrittweise umstrukturierten und den Weinkeller modernisierten. Das Weingut umfasst mehrere Parzellen, die auf Molasseböden des Fronsadais mit Lehm und Kalkstein in der Tiefe bepflanzt sind, was typisch für dieses Weinanbaugebiet ist.
Der Betrieb wird mit minimalen Eingriffen und umweltfreundlichen Methoden geführt, darunter Bodenbearbeitung, Entlaubung, Grünlese und selektive Sortierung im Weinkeller. Die Rebflächen sind überwiegend mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Franc und Malbec für bestimmte Cuvées.
Das Weingut produziert mehrere Weine unter den Appellationen Lussac Saint-Émilion und Montagne Saint-Émilion, darunter Château La Claymore, Château La Haute Claymore, Château Grand Barail, Château Moulin de Fontmurée sowie den Zweitwein Cadet du Château La Claymore. ... Weiterlesen



