Château Péchon 2018
Sauternes | Weiß | 2018
Unser Château Péchon stammt aus unserem Anbaugebiet in Barsac und wird Sie mit seinen Vanille- und Röstnoten sowie einem Hauch von Trocken- und kandierten Früchten begeistern. Am Gaumen ist er ein wahrer Genuss mit Fülle und einer erstaunlichen aromatischen Komplexität.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 8 bis 10 °C servieren
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
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Weingut Philippe Mercadier
Die in Sauternes, 45 km südöstlich von Bordeaux, ansässigen Vignobles Philippe Mercadier umfassen drei Weingüter auf einer Fläche von 47 Hektar, die sich über fünf Gemeinden der Appellation erstrecken. Die Geschichte der Familie beginnt im Jahr 1940 mit einer Faszination für diese außergewöhnlichen Lagen. Nachdem Philippe Mercadier ein von seinem Großvater geerbtes „Premier Cru Classé“ geleitet hatte, erwarb er zwischen 1992 und 2001 nacheinander drei Weingüter, um sie wieder zu neuem Glanz zu führen.
Heute setzen Paul und Émilie Mercadier diese Arbeit fort, um eine zeitgemäße Interpretation des Sauternes zu schaffen – Präzision, Ausgewogenheit, Frische. Als einziges Weingut der Appellation in unserem Sortiment ist es ein schöner Einstieg in die Welt der süßen Bordeaux-Weine.
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