Burdeos

La denominación regional de Burdeos se elabora en todo el viñedo de Burdeos. El viñedo se extiende a lo largo de 42 600 ha y produce 2 236 700 hl de vino al año. Los vinos tintos de Burdeos se elaboran principalmente con cabernet sauvignon y merlot. El cabernet franc también puede formar parte de la mezcla, aportando redondez y notas especiadas. En algunas mezclas, se utilizan el petit verdot, el malbec y el carmenère como variedades secundarias. ¡Burdeos es la denominación de origen de la región más vendida del mundo! Estos vinos son ideales para consumirse jóvenes. No obstante, desde hace unos años, algunos viticultores ofrecen vinos con cuerpo criados en barrica de roble. A la vista, el vino de Burdeos es, como su nombre indica, ¡de color burdeos! La combinación de variedades de uva da lugar a un aroma bastante variable, que va desde la grosella negra hasta la violeta. En boca, los vinos de Burdeos son suaves y presentan taninos agradables.