Pinot Noir 2025
Vin de France | Rojo | 2025
El Domaine Biet, situado cerca del Zoo de Beauval, es un negocio familiar que ha pasado su pasión de generación en generación durante 4 generaciones. Jean-Marc y su hija Julie perpetúan las tradiciones con métodos ecológicos Terra Vitis, produciendo vinos únicos en Touraine. Las vides de 60 años, en suelo arcilloso-calcáreo, ofrecen un vino de calidad, con la etiqueta HVE nivel 3. Alójese en su casa de huéspedes y descubra un vino que combina afrutado y finura para disfrutar fresco.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir a 12-14°C
Potencial de guarda
Para beber
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Domaine Biet
En Seigy, en la orilla izquierda del Cher, el Domaine Biet es una historia de familia y de transmisión. Julie y su padre Jean-Marc trabajan hoy en día codo con codo en este viñedo del Loira, con una visión común: producir vinos sinceros, respetuosos con su entorno y arraigados en su territorio. El dominio se extiende sobre laderas arcillo-calcáreas típicas de Touraine, a pocos kilómetros de Blois, en un entorno rural que sigue siendo muy vivo.
El vínculo con el vino es antiguo y profundamente personal. Julie creció entre mercados, ferias y vendimias, impregnada de los gestos y sonidos del oficio. Después de varias experiencias en el comercio del vino, en Francia y en el extranjero, regresa al dominio con el deseo de aportar su visión, sin romper con la herencia familiar. El trabajo se realiza en equipo, en un equilibrio entre tradición y adaptación, aportando cada uno su sensibilidad.
... Lire plus¿Por qué elegir Les Grappes?
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