Carácter Rojo 2023
Touraine | Rojo | 2023
El Domaine Biet, situado cerca del Zoo de Beauval, es un negocio familiar que ha pasado su pasión de generación en generación durante 4 generaciones. Jean-Marc y su hija Julie perpetúan las tradiciones con métodos ecológicos Terra Vitis, produciendo vinos únicos en Touraine. Las vides de 60 años, en suelo arcilloso-calcáreo, ofrecen un vino de calidad, con la etiqueta HVE nivel 3. Alójese en su casa de huéspedes y descubra un vino que combina afrutado y finura para disfrutar fresco.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 14 a 16 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
Descubre los vinos de la misma bodega
Domaine Biet
En Seigy, en la orilla izquierda del Cher, el Domaine Biet es una historia de familia y de transmisión. Julie y su padre Jean-Marc trabajan hoy en día codo con codo en este viñedo del Loira, con una visión común: producir vinos sinceros, respetuosos con su entorno y arraigados en su territorio. El dominio se extiende sobre laderas arcillo-calcáreas típicas de Touraine, a pocos kilómetros de Blois, en un entorno rural que sigue siendo muy vivo.
El vínculo con el vino es antiguo y profundamente personal. Julie creció entre mercados, ferias y vendimias, impregnada de los gestos y sonidos del oficio. Después de varias experiencias en el comercio del vino, en Francia y en el extranjero, regresa al dominio con el deseo de aportar su visión, sin romper con la herencia familiar. El trabajo se realiza en equipo, en un equilibrio entre tradición y adaptación, aportando cada uno su sensibilidad.
... Lire plus¿Por qué elegir Les Grappes?
+ 400 vinos de autor
Logística rápida y eficiente
Acompañamiento personalizado
