Les Femelottes 2022
Bourgogne | Blanco | 2022
El dominio Chavy-Chouet, transmitido de generación en generación, encarna la pasión y la exigencia de la familia Chavy por producir vinos Borgoña excepcionales. Romaric Chavy, heredero de esta tradición, cultiva sus viñas con precisión y sensibilidad, dando vida a vinos llenos de carácter y equilibrio. Con un equipo dedicado y un enfoque auténtico de la vinificación, los vinos de Romaric son el fiel reflejo de cada prestigiosa denominación como Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay y Pommard. Una apuesta segura para los amantes de los grandes vinos.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir a 10-12 °C
Potencial de guarda
2 a 5 años
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Domaine Chavy-Chouet
Domaine Chavy-Chouet es una bodega familiar de Borgoña, situada principalmente en Meursault con parcelas en reconocidos terruños de la Côte de Beaune, como Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay y Pommard. La bodega es el resultado de la unión de dos familias históricas y hoy está dirigida por Romaric Chavy, que representa la séptima generación.
El viñedo abarca unas quince hectáreas, plantadas principalmente con Chardonnay y Pinot Noir, y también con Aligoté. La viticultura se lleva a cabo según principios de agricultura integrada para respetar los suelos y la expresión de los terruños.
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