Melodía 2023
Saumur | Blanco | 2023
Los viticultores Ch'tis de Saumurois, apasionados por el vino, han sabido transformar su herencia agrícola en un viñedo de 30 hectáreas en el corazón de la denominación Saumur. Con un 50% de cabernet franc, un 30% de chenin blanc y un 20% de chardonnay, nuestros vinos combinan flexibilidad, fruta y elegancia. La cuvée 'Mélodie', expresión perfecta de nuestros terruños arcilloso-calcáreos, es un chenin blanc a la vez mineral y afrutado, ideal para disfrutarlo ahora o para guardar unos años. ¡Una verdadera joya por descubrir!
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 8 a 10 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Domaine du Moulin de l'Horizon
Situado en el corazón de la denominación Saumur, el Domaine du Moulin de l’Horizon se extiende sobre unas 30 hectáreas, implantadas alrededor de la colina del Moulin de l’Horizon, uno de los puntos culminantes del Saumurois a unos 110 metros de altitud. Esta posición topográfica protege parcialmente el viñedo de los vientos del oeste y contribuye a un microclima favorable para la maduración regular de las uvas.
El viñedo reposa sobre suelos arcillo-calcáreos y de toba, capaces de retener las precipitaciones invernales y asegurar un suministro hídrico progresivo a lo largo de la estación. Este contexto geológico participa en la elaboración de vinos con equilibrios suaves y una fruta legible. El encépagement está dominado por la cabernet franc (aproximadamente un 50 %), complementada por la chenin blanc (30 %) y la chardonnay (20 %), lo que permite producir vinos en los tres colores.
El dominio fue fundado en 2002 por ... Lire plus
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