Champán L'Intemporal de Joffrey
Champagne | Blanco | NM
Ubicada en el municipio vitícola más grande de Champaña, la finca familiar de Joffrey y su padre cultiva con pasión unas quince hectáreas de viñedos. Gracias a variedades nobles como el Pinot Noir, el Pinot Meunier y el Chardonnay, sus vinos son a la vez sabrosos, equilibrados y sutiles. Con una historia de más de tres siglos a sus espaldas, estos viticultores de la 14.ª generación aplican prácticas modernas y respetuosas con el medio ambiente para ofrecer un champán fino y delicado. Disfruta también de visitas a la bodega y de recorridos enodistrales en un 2CV Charleston para vivir una experiencia única y auténtica.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
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Champagne Joffrey
La finca Joffrey se encuentra en Les Riceys-Bas, en el municipio vitivinícola más extenso de la región de Champagne. Cuenta con cerca de 15 hectáreas de viñedos plantados en suelos arcilloso-calcáreos, lo que ofrece un terruño ideal para el cultivo de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay.
La finca practica una viticultura sostenible, con cubierta vegetal en una de cada dos hileras y métodos de cultivo adaptados, con el fin de producir uvas sanas y equilibradas. La vendimia se lleva a cabo con esmero para preservar la calidad y la expresión del terruño.
Los vinos de la bodega Joffrey son sabrosos, equilibrados y sutiles, y reflejan la riqueza del terruño y la esmerada atención prestada en cada etapa, desde el viñedo hasta la bodega. Ofrecen una magnífica expresión aromática, sin dejar de ser accesibles y agradables al paladar.
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