François Lurton, reconocido enólogo, implementa técnicas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente en sus viñedos de Argentina, Chile, España y Francia. La biodinámica es el centro de su filosofía, promoviendo una fauna y flora diversificadas. Su Mas Janeil, con sus parcelas únicas y su innovadora bodega, ofrece vinos de una calidad excepcional. De igual manera, Corvezzo, pionero del Prosecco ecológico en Italia, prioriza un enfoque medioambiental en todos los niveles.
Precio normal
7,40€HT
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Dentro de 2 a 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41
Descripción detallada del vino
País, Italie
Región, Vénétie
Denominación, Delle Venezie
Variedad(es) de uva, Pinot gris
Dulzor, Seg.
Vinificación,
Tipo de suelo, Arcillo-calcáreo
Certificación, Biografía
Contenido alcohólico, 13.0%
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Corvezzo Vento d’Estate Pinot Grigio 2025
7,40€HT
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Poissons et fruits de mer
Sugerencias de servicio
Servir de 8 a 10 °C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
El vino presenta un color amarillo pajizo. En nariz, destacan claramente los aromas de melocotón, limón y flores blancas. En boca, encontramos una textura redonda con delicadas notas de miel, flores blancas y cítricos. Este vino evoca frescura y dulzura, perfecto para acompañar una lubina asada con tomates cherry o una ratatouille vegetariana. Se recomienda servir entre 8 y 10°C, y este vino ofrece un potencial de guarda de 2 años.
Situado en el Rosellón, a los pies del acantilado de Quéribus, Mas Janeil ocupa una posición geológica singular, a caballo de una falla que genera una gran diversidad de suelos y subsuelos. El viñedo se extiende por parcelas muy contrastadas, mezclando derrubios de granito, caliza, zonas de esquisto y terrenos particularmente empinados, de los cuales algunas parcelas son de difícil acceso.
La finca está gestionada por François Lurton, representante de la quinta generación de una familia de viticultores. Acostumbrado a trabajar en viñedos muy diferentes en todo el mundo, aborda Mas Janeil con un enfoque abierto, adaptado a las limitaciones específicas del lugar. Tras un período de arrendamiento, adquiere las mejores parcelas de la finca, constituyendo hoy en día un conjunto de aproximadamente 30 hectáreas de viñedos, complementadas por amplias superficies de matorrales naturales conservadas alrededor del viñedo.
La gestión del viñedo se basa en prácticas cercanas a la biodinámica,
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