Jas des Papes 2022
Châteauneuf-du-Pape | Tinto | 2022
La finca Jas des Papes, situada en Châteauneuf-du-Pape, ofrece vinos auténticos y típicos de la región. Con variedades de uva tradicionales y un respeto por el medio ambiente a través de la agricultura ecológica, cada botella cuenta una historia de terruño y saber hacer familiar. El legado de Michel Audibert perdura a través de vinos tintos con carácter, reflejo de la expresión única del terruño arcilloso-arenoso de la región. Un viaje sensorial que los amantes de los vinos excepcionales no deben perderse.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 14 °C y 16 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
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El Jas des Papes
Le Jas des Papes es una finca de 9 hectáreas situada al este de la denominación Châteauneuf-du-Pape, principalmente en la localidad de Les Saumades. Arraigada en la tradición vitivinícola del valle del Ródano, la finca fue adquirida en 2014 por Michel Audibert, viticultor de quinta generación, tras un siglo de tradición familiar en Provenza. Hoy en día, Sébastien Philibert y JP Meuwesen se encargan de la elaboración de los vinos. El viñedo se asienta sobre una gran diversidad de suelos, entre arenas y guijarros redondeados, a veces mezclados en una misma parcela. Cada selección parcelaria se aísla y se vinifica por separado para optimizar lo que aporta la vid. Las viñas viejas de garnacha, syrah, cinsault y clairette expresan plenamente la identidad del terruño. La finca cuenta con certificación de agricultura ecológica desde 2017 y trabaja exclusivamente en la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape.
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