Brouilly 2023
Brouilly | Tinto | 2023
Descubra la bodega familiar de Guillaume, un viticultor apasionado del Beaujolais, que le invita a un viaje a través de sus dos vinos emblemáticos: Brouilly y Côte de Brouilly. Vendimiados a mano en laderas soleadas, estos vinos ricos en aromas se elaboran a partir de la variedad Gamay noir à jus blanc. Déjese seducir por el Brouilly, un vino agradable y fácil de degustar en cualquier ocasión.
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 14 °C y 16 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
Descubre los vinos de la misma bodega
Finca de las Fournelles
Establecida en Saint-Lager desde 1947, en pleno corazón de los viñedos del Beaujolais, la Domaine des Fournelles es una historia familiar que se ha transmitido a lo largo de tres generaciones. Aquí no hay afán de expansión ni de multiplicar las denominaciones: la elección es clara y decidida. La bodega se centra únicamente en dos denominaciones, Brouilly y Côte de Brouilly, para expresar toda su singularidad.
Estas dos denominaciones, que a menudo se confunden, se basan, sin embargo, en terruños muy diferentes. La bodega se esfuerza por valorizarlas con precisión gracias a la vinificación tradicional del Beaujolais, perfectamente adaptada a la gamay negra de mosto blanco, la única variedad de uva que se cultiva aquí. Los viñedos, plantados en las laderas de la vertiente sureste de la montaña de Brouilly, gozan de una exposición solar ideal que aporta profundidad y riqueza aromática a los vinos. La vendimia se realiza exclusivamente a mano.
Adquirida en 2015 por Guillaume, la finca se extiende hoy en día sobre una superficie reducida que se ha mantenido así de forma deliberada. Su ... Leer más
¿Por qué elegir Les Grappes?
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