La finca Ricardelle de Lautrec, situada en el corazón del departamento del Aude, encarna la pasión por la viticultura biodinámica con certificación Demeter. Cada gota de nuestros vinos es testimonio de nuestra dedicación a la naturaleza, ofreciendo una sinfonía de sabores que celebra la magnificencia del terruño del Languedoc-Rosellón.Descubra la cuvée Scène Pinot Noir, un vino tinto elegante y refinado, con una estructura suave y un agradable final en boca, ideal para acompañar sus comidas más exquisitas.
Precio habitual
22,20 € (sin IVA)
/lote de 22025 botellas
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 21,53 € sin IVA
es decir, 0,00 € (sin IVA) por botella
Precios decrecientes según el volumen total de su cesta:
• Más de 60 botellas: 21,53 € sin IVA (–3 %)
• Más de 120 botellas: 21,09 € sin IVA (–5 %)
• Más de 300 botellas: 20,64 € sin IVA (–7 %)
• 480+ botellas: 19,98 € sin IVA (–10 %)
Descuento calculado sobre el total de botellas del pedido (todos los productos incluidos).
Entre 2 y 5 días
36 botellas
a partir de 6 botellas
+33 1 84 17 53 41
Descripción detallada de la cosecha
País: Francia
Región, Languedoc
Denominación de origen, Pays d'Oc
Variedad(es) de uva: Pinot Noir
Dulzor, Seco
Vinificación,
Tipo de suelo: guijarros redondeados
Certificación, agricultura biodinámica
Grado alcohólico: 13 ,5 %
Precio habitual
22,20 € (sin IVA)
/lote de 22025 botellas
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 21,53 € sin IVA
es decir, 0,00 € (sin IVA) por botella
Cuvée Scène - Pinot Noir n.º 2 2025
22,20 € (sin IVA)
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Cocina mediterránea
Consejos de servicio
Servir entre 14 °C y 16 °C
Potencial de envejecimiento
Para beber
Nuestra opinión sobre la cosecha
Este Pinot Noir presenta un color claro y brillante, que evoca la pureza y la ligereza de este vino. En nariz, los delicados aromas de frutos rojos frescos se entremezclan con sutiles notas florales. En boca, su textura sedosa y su acidez viva revelan una agradable frescura, con un final persistente y elegante. Una sensación de pureza y vivacidad persiste en el paladar, realzando cada bocado con una armonía perfecta. Un placer gustativo sin igual para disfrutar con un pollo asado a las hierbas o una ensalada de pollo de corral.
Precio habitual
22,20 € (sin IVA)
/lote de 22025 botellas
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 21,53 € sin IVA
es decir, 0,00 € (sin IVA) por botella
Finca Ricardelle de Lautrec
Languedoc
|
Francia
En Coursan, al sur del departamento del Aude, la finca Ricardelle de Lautrec se encuentra en un paisaje cargado de historia, en la encrucijada de La Clape, el Minervois y las Corbières. La Via Domitia bordea los viñedos y nos recuerda que esta tierra lleva siglos produciendo vino. Las 50 hectáreas de la finca se benefician de múltiples influencias, entre el Mediterráneo, la garriga y los vientos secos, que estructuran de forma natural los equilibrios.
En 1999, Lionel Boutié, representante de la cuarta generación de viticultores, tomó la exigente decisión de pasarse a la agricultura ecológica y, posteriormente, a la biodinámica. Aunque en aquel momento era una opción marginal, esta decisión resultó ser decisiva: los suelos recuperaron su vitalidad, la biodiversidad se restableció y llegaron incluso a reaparecer los grandes animales y las aves rapaces, que se han convertido en un símbolo emblemático de la finca.
Con certificación Demeter, el trabajo se basa hoy en día en una observación minuciosa de los ritmos naturales y en la búsqueda de una armonía global. Las prácticas de cultivo tienen como objetivo reforzar la vitalidad de los suelos y la expresión auténtica de las uvas, sin
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