Finca Ménard Gaborit
Atracaje 2024
Este vino presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, lo que presagia su frescura. En nariz, se revelan aromas yodados y de flores blancas, que ofrecen una sensación de pureza. En boca, se aprecia un bonito ataque con notas de frutas blancas, cítricos y manzana verde, complementadas por un sutil toque mineral. Perfecto para acompañar mariscos o sardinas a la parrilla, este vino le seducirá como aperitivo.
Todo lo que hay que saber sobre este vino
Este vino, procedente de un cultivo certificado como agricultura ecológica, encarna un profundo compromiso con la naturaleza y el terruño. Elaborado por la familia de viticultores François y Pauline, combina tradición y modernidad para ofrecer una experiencia única. Criado sobre lías de fermentación durante 8 meses y sin ningún trasiego hasta su embotellado en abril de 2023, este vino revela toda su riqueza y complejidad. Cada botella es única, con sus 6 colores de etiquetas, lo que da testimonio del cuidado puesto en cada detalle. Una auténtica invitación a descubrir y saborear este excepcional patrimonio familiar.
- País
- Francia
- Región
- Loira
- Denominación
- Muscadet Sèvre y Maine
- Variedad(es) de uva
- Melón de Borgoña
- Dulzor
- Seco
- Tipo de suelo
- Arcilloso-calcáreo
- Certificación
- Biografía
- Grado alcohólico
- 13,0 %
- Perfil de la cosecha
- Mineral
- Consejos de servicio
- Servir entre 8 °C y 10 °C
- Potencial de envejecimiento
- Para beber
Distinciones y medallas
-
Medalla de bronce
Decanter World Wine Awards — 2026
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Finca Ménard Gaborit
Loira | Francia
El Domaine Ménard-Gaborit, todo un referente histórico de los viñedos de Nantes desde 1857, está dirigido hoy en día por François Ménard-Gaborit, quien ha regresado a la finca familiar tras haber acumulado una amplia experiencia en viñedos internacionales. Con certificación ecológica, en suelos de gneis y anfibolita que confieren a los vinos su matiz salino y su capacidad de guarda, la finca ofrece una visión moderna y viva del Muscadet Sèvre-et-Maine.
Fermentaciones con levaduras autóctonas, crianza prolongada sobre lías y una iniciativa original: el pastoreo ecológico entre las hileras de viñas. Vinos directos, precisos y fáciles de beber: una referencia sólida para descubrir el Muscadet en su versión más lograda.