Bodegas Perrachon e Hijos
Domaine des Perelles Morgon 2024
Todo lo que hay que saber sobre este vino
La finca destaca la calidad de sus viñas viejas (con una edad media de 50 años) modificando su método de poda y emparrado para controlar los rendimientos. Al reducir los insumos, el viñedo permite que los terruños se expresen plenamente durante la vinificación. Con una historia que se remonta a 1601, la finca ofrece una producción exclusiva de Chardonnay, «La Perle Blanche», en terrenos blancos de arcilla y caliza al norte del Beaujolais, lo que le confiere una expresión única de los terruños.
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Stock limitado: 78 botellas
Stock limitado: 68 botellas
Domaines Perrachon et Fils
Beaujolais | Francia
En Juliénas desde 1877, y entre las familias vitivinícolas más antiguas del Beaujolais, los Perrachon gestionan hoy en día, junto con Laurent, Martine, Adrien y Maxime, varios crus emblemáticos: Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Chénas, Fleurie, Saint-Amour y Beaujolais Villages. Una amplia gama, fruto de un trabajo tradicional —vendimia manual, poda en copa— y de rendimientos deliberadamente bajos.
No obstante, Maxime Perrachon ofrece vinos elaborados con esmero y a precios interesantes. El rendimiento por cepa de algunas parcelas se encuentra entre los más bajos de Francia, una filosofía de concentración que se refleja en la intensidad y la finura de las cosechas.
