Château des Biscarrats 2021
Lalande De Pomerol | Rojo | 2021
Château des Annereaux, con denominación Lalande de Pomerol, es una propiedad familiar desde 1390, que cultiva sus 25 hectáreas con agricultura ecológica. Benjamin Hessel perpetúa la excelencia mientras preserva el medio ambiente gracias a la agroecología. Los vinos elegantes y de buena guarda son el resultado de un trabajo respetuoso con la fauna y flora local, ofreciendo una estructura y finura notables. Un legado de pasión y compromiso para vinos excepcionales.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir de 14 a 16 °C
Potencial de guarda
5 a 10 años
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Château des Annereaux
En Lalande-de-Pomerol, el Château des Annereaux encarna una relación casi instintiva con el viñedo. Dominique y, luego, Benjamin Hessel nunca han contemplado nada más que este profundo vínculo con la tierra, el terruño y la región. La propiedad se cultiva orgánicamente desde 2007, con una atención constante al equilibrio natural del viñedo y a la finura de los vinos.
La filosofía de vinificación busca ante todo la elegancia y la facilidad de consumo. Las extracciones son mesuradas, la crianza se mantiene deliberadamente controlada —alrededor del 25 % de madera nueva— para preservar la fruta y el tacto en boca. Los vinos ofrecen perfiles suaves, con taninos fundidos, con un aroma preciso y ligeramente especiado. Se disfrutan jóvenes con placer, manteniendo un potencial de guarda real. Este enfoque, de hecho, fue reconocido en 2018 con la inclusión de algunas cosechas en la bodega del Elíseo.
La historia de la finca es ... Lire plus
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