Finca de Céline y Fréderic Gueguen

Les Salines 2023

Vinos blancos BorgoñaBorgoña202375 cL
Opinión del equipo
Este vino blanco presenta un color amarillo pálido y desprende en nariz delicados aromas de flores blancas, pan tostado y almendras. En boca, se muestra mineral con un final agradablemente suave y persistente, dando paso a sabores de miel. Perfectamente equilibrado, marida a la perfección con bacalao al horno en papillote con limones confitados, cangrejo o carne blanca con crema y colmenillas. Un vino excepcional que seducirá a los amantes de los vinos blancos complejos y elegantes.
Todo lo que hay que saber sobre este vino

Todo lo que hay que saber sobre este vino

Céline y Frédéric Gueguen, apasionados por el terruño de Chablis, elaboran vinos con carácter y precisión a partir de la variedad chardonnay, que ofrecen una hermosa mineralidad y un sutil toque afrutado. La experiencia adquirida junto a sus respectivas familias se refleja en cada botella, donde la calidad de la uva es fundamental para crear vinos que deleitarán su paladar. Descubra su cuvée «Côtes Salines» para disfrutar de una experiencia gustativa única que combina sutileza mineral y frescura salina.

País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Borgoña
Variedad(es) de uva
Chardonnay
Dulzor
Seco
Tipo de suelo
Arcilloso-calcáreo
Certificación
Agricultura sostenible
Grado alcohólico
12,0 %
Perfil de la cosecha
Mineral
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Precio habitual 9,50 € (sin IVA)
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 9,22 € sin IVA

En stock: 148 botellas disponibles

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Finca de Céline y Fréderic Gueguen

Finca de Céline y Fréderic Gueguen

Bourgogne | France

El Domaine Céline y Frédéric Gueguen, una figura imprescindible de la región de Chablis, se ha consolidado desde su creación en 2013 como uno de nuestros productos más vendidos. Céline —hija de Jean-Marc Brocard— y Frédéric han optado por la independencia para expresar los terruños locales con un enfoque centrado en la calidad absoluta de la materia prima.

En más de 35 parcelas repartidas por los alrededores de Chablis, Chichée, Saint-Bris-le-Vineux e Irancy, los chardonnays ofrecen una fruta nítida y una mineralidad delicada, características de la región de Chablis. La bodega, todo un referente de la denominación, ofrece una interpretación precisa y fiel de estos terruños del Kimmeridgiano: vinos que expresan exactamente lo que se espera de un gran Chablis.

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