Les Salines 2023
Borgoña | Blanco | 2023
Céline y Frédéric Gueguen, apasionados por el terruño de Chablis, elaboran vinos con carácter y precisión a partir de la variedad chardonnay, que ofrecen una hermosa mineralidad y un sutil toque afrutado. La experiencia adquirida junto a sus respectivas familias se refleja en cada botella, donde la calidad de la uva es fundamental para crear vinos que deleitarán su paladar. Descubra su cuvée «Côtes Salines» para disfrutar de una experiencia gustativa única que combina sutileza mineral y frescura salina.
• Más de 60 botellas: 9,21 € sin IVA (–3 %)
• Más de 120 botellas: 9,02 € sin IVA (–5 %)
• Más de 300 botellas: 8,83 € sin IVA (–7 %)
• 480+ botellas: 8,55 € sin IVA (–10 %)
Descuento calculado sobre el total de botellas del pedido (todos los productos incluidos).
País: Francia
Región, Borgoña
Denominación de origen, Borgoña
Variedad(es) de uva: Chardonnay
Dulzor, Seco
Vinificación,
Tipo de suelo: arcilloso-calcáreo
Certificación, agricultura sostenible
Grado alcohólico: 12 ,0 %
¿Cómo se degusta este vino?
Consejos para maridar vinos y platos
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
De 2 a 5 años
Nuestra opinión sobre la cosecha
Este vino blanco presenta un color amarillo pálido y desprende en nariz delicados aromas de flores blancas, pan tostado y almendras. En boca, se muestra mineral con un final agradablemente suave y persistente, dando paso a sabores de miel. Perfectamente equilibrado, marida a la perfección con bacalao al horno en papillote con limones confitados, cangrejo o carne blanca con crema y colmenillas. Un vino excepcional que seducirá a los amantes de los vinos blancos complejos y elegantes.
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Finca de Céline y Fréderic Gueguen
Loira | Francia
El Domaine Céline y Frédéric Gueguen, una figura imprescindible de la región de Chablis, se ha consolidado desde su creación en 2013 como uno de nuestros productos más vendidos. Céline —hija de Jean-Marc Brocard— y Frédéric han optado por la independencia para expresar los terruños locales con un enfoque centrado en la calidad absoluta de la materia prima.
En más de 35 parcelas repartidas por los alrededores de Chablis, Chichée, Saint-Bris-le-Vineux e Irancy, los chardonnays ofrecen una fruta nítida y una mineralidad delicada, características de la región de Chablis. La bodega, todo un referente de la denominación, ofrece una interpretación precisa y fiel de estos terruños del Kimmeridgiano: vinos que expresan exactamente lo que se espera de un gran Chablis.
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