Divin Vigneron Blanc de Blanc

Anécdotas de la finca: Practicamos la agricultura ecológica AB desde 2019 y la biodinámica DEMETER desde 2023. La cosecha de 2015 fue nuestra primera cosecha y os ofrecemos vinos afrutados que reflejan nuestro terruño. La historia de la finca: Empecé cursando un grado en agroalimentación en un IUT para poder acceder a una escuela de ingeniería, donde obtuve al mismo tiempo mi título de enóloga. Al terminar mis estudios, me fui a viajar por todo el mundo para descubrir y aprender sobre los nuevos países productores de vino: Australia, Chile y Nueva Zelanda. También participé en varias vendimias en las regiones vinícolas de Francia, en Borgoña y en Costières de Nîmes. En 2008 me instalé en Cheverny para ocupar un puesto de enóloga y, en 2014, decidí volver a mi tierra, a Oisly, para crear junto a mi marido nuestra finca DiVin Loire y sus vinos Divins... El orgullo de la finca La finca, que se extiende sobre 10 hectáreas, está situada en Sologne, más concretamente en la región vinícola de Oisly, entre bosques, ríos y arroyos, a 100 m de altitud, entre el Loira y el Cher. Los viñedos se encuentran en suelos arenoso-arcillosos, con nuestra variedad estrella, el Sauvignon Blanc, para nuestros vinos blancos, pero también Pineau d'Aunis, Gamay, Pinot Noir y Côt Malbec para los tintos y rosados. La edad media de las viñas es de 35 años, con viñas viejas de más de 100 años para los Pineau d'Aunis. El clima oceánico degradado es el más continental de la región: un poco más seco y fresco… Lo que aporta una mayor finura y frescura a nuestros vinos.