Finca Carrel & Senger
Jongieux 2025
Todo lo que hay que saber sobre este vino
Situado desde el siglo XVI en las faldas del Mont du Chat, en Saboya, nuestro viñedo de 33 hectáreas es la cuna histórica de la Altesse, la variedad de uva emblemática de la Roussette de Savoie del Cru Marestel. Elegidos «viticultores del año en 2023» en la guía Hachette, le invitamos a descubrir nuestro proyecto enoturístico único para compartir nuestra pasión y nuestro saber hacer. Disfrute de una experiencia sensorial con este vino floral con notas afrutadas de pera y cítricos, realzado por un final refrescante y mineral.
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Finca Carrel & Senger
Saboya | Francia
En la margen izquierda del Ródano, entre el río y el lago de Bourget, la bodega Carrel & Senger está establecida en Jongieux desde 1830: seis generaciones de viticultores en las laderas calcáreas y margosas del Mont du Chat. Hoy en día, bajo la dirección de Thomas Senger, que cuenta con una amplia experiencia en los viñedos de LVMH, la finca ofrece, en sus 33 hectáreas, una gama típica y coherente de variedades de uva de Saboya.
El buque insignia de la finca: el Cru Marestel, terruño histórico de la Altesse, variedad de uva que da origen a las Roussettes de Saboya más estructuradas. Fundada en 2022 en su forma actual, la finca Carrel & Senger constituye una puerta de entrada ideal al universo de los vinos alpinos: precisos, tensos, marcados por la altitud y el relieve.
