Botella de vino Jongieux Mondeuse 2024 de la bodega Domaine Carrel & Senger
Jongieux Mondeuse 2024
Finca Carrel & Senger

Jongieux Mondeuse 2024
SaboyaJongieux Mondeuse202475 cL
Opinión del equipo
Este vino es un auténtico homenaje al Conde de Mareste, con su excepcional gama aromática. En nariz, se perciben notas de flores blancas, fruta madura y miel, con un sutil toque ahumado. En boca, se revelan sabores de almendras dulces y avellanas, que aportan una textura refinada y elegante. Este vino marida a la perfección con platos delicados, como aves en salsa cremosa o mariscos.
Todo lo que hay que saber sobre este vino

Todo lo que hay que saber sobre este vino

Ubicado desde el siglo XVI a orillas del Ródano, en Jongieux (Saboya), nuestro viñedo de 33 hectáreas es el terruño histórico de la variedad Altesse, en particular para la Roussette de Savoie del Cru Marestel. Elegida «bodega del año en 2023» por la guía Hachette, nuestra bodega familiar le invita a descubrir nuestro proyecto enoturístico único, que refleja seis generaciones de experiencia y pasión por el vino alpino. Descubra la historia y la excelencia del Jongieux Mondeuse, vino emblemático de nuestra bodega.

País
Francia
Región
Saboya
Denominación
Jongieux Mondeuse
Variedad(es) de uva
Mondeuse
Dulzor
Seco
Tipo de suelo
Arcilloso-calcáreo
Certificación
Alto valor medioambiental
Grado alcohólico
12,0 %
Perfil de la cosecha
Mineral
Consejos de servicio
Servir entre 8 °C y 10 °C
Potencial de envejecimiento
De 1 a 2 años
8,95 € (sin IVA)
-3 % a partir de 60 botellas, es decir, 8,68 € sin IVA

En stock: 176 botellas disponibles

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Saboya | Francia

En la margen izquierda del Ródano, entre el río y el lago de Bourget, la bodega Carrel & Senger está establecida en Jongieux desde 1830: seis generaciones de viticultores en las laderas calcáreas y margosas del Mont du Chat. Hoy en día, bajo la dirección de Thomas Senger, que cuenta con una amplia experiencia en los viñedos de LVMH, la finca ofrece, en sus 33 hectáreas, una gama típica y coherente de variedades de uva de Saboya.

El buque insignia de la finca: el Cru Marestel, terruño histórico de la Altesse, variedad de uva que da origen a las Roussettes de Saboya más estructuradas. Fundada en 2022 en su forma actual, la finca Carrel & Senger constituye una puerta de entrada ideal al universo de los vinos alpinos: precisos, tensos, marcados por la altitud y el relieve.

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