Flor de Luna 2024
Pays d'Oc | Rojo | 2024
Ubicada en Gard, la finca Saint Hilaire d'Ozilhan se extiende sobre 28 hectáreas de suelos calcáreos y cantos rodados. Las variedades de uva Syrah, Mourvèdre, Cariñena y Garnacha dan origen a vinos de prestigiosas denominaciones como Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Con certificación orgánica y Kosher, nuestros vinos son apreciados en Europa, Canadá y Estados Unidos. La producción Kosher implica una reorganización total de la finca, propiciando intercambios enriquecedores y apasionantes entre comunidades. Fleur de Lune, inspirada en la luna, guía cada etapa de la vinificación para obtener vinos de calidad excepcional.
¿Cómo disfrutar este vino?
Sugerencias de maridaje
Sugerencias de servicio
Servir a 12-14°C
Potencial de guarda
Para beber
Nuestra opinión sobre la cuvée
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Vignobles David
Vignobles David es una bodega familiar ubicada en el Valle del Ródano, que data de principios del siglo XX y ahora dirigida por Frédéric David. La finca se extiende sobre más de 50 hectáreas alrededor de Manduel y Saint-Hilaire d'Ozilhan, produciendo una amplia gama de vinos en Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Pays d'Oc e incluso Châteauneuf-du-Pape.
La finca está certificada en agricultura ecológica desde 2009, con un fuerte compromiso con prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, una reducción de insumos y una vinificación que favorece la expresión de la fruta y el terruño. Las vinificaciones se realizan con levaduras autóctonas y un uso limitado de sulfitos, lo que da como resultado vinos francos, equilibrados y representativos de sus terruños mediterráneos.
Los vinos elaborados en Vignobles David combinan la estructura y la profundidad de las variedades de uva típicas del Valle del Ródano como
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