Terroirs 2024
Pouilly-Fuissé | Bianco | 2024
La tenuta Sangouard-Guyot a Vergisson coltiva e produce grandi vini bianchi della Borgogna: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta Sangouard Guyot
La tenuta Sangouard Guyot si trova a Vergisson, tra le rocce di Solutré e Vergisson, nella regione del Mâconnais. La storia della famiglia risale al XVIII secolo e la tenuta è stata modernizzata con l'acquisizione da parte di Pierre-Emmanuel Sangouard nel 1997 e l'unione con i terreni della famiglia Guyot nel 2000. Il vigneto è gestito secondo i principi della viticoltura sostenibile e alcuni appezzamenti sono certificati Haute Valeur Environnementale (HVE).
La tenuta coltiva circa 15 ettari di Chardonnay per produrre vini bianchi nelle denominazioni Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Vergisson, Mâcon-Bussières e Mâcon-Villages. Le vinificazioni variano a seconda delle cuvée, con vasche termoregolate o botti di rovere e affinamento sui lieviti. I vini riflettono il terroir argilloso-calcareo, con la finezza, la mineralità e gli aromi tipici dello Chardonnay del Mâconnais.
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