La famiglia Gintrac ha acquistato la tenuta nel 2013. Ha voluto radicarla nella storia della regione chiamandola Ascumbas, il nome di Saint-Émilion prima che il monaco Émilion scendesse dalla sua Bretagna natale. La tenuta si estende su 5,3 ettari di vigneti nella denominazione AOC Saint-Émilion Grand Cru, tutti situati su un unico appezzamento, cosa estremamente rara in questa zona. È proprio analizzando il terreno di questo appezzamento che si sono resi conto della presenza di diversi tipi di terroir, che vanno dall’argilloso-siliceo al sabbioso. Grazie alla diversità dei suoi terreni, la tenuta è in grado di bilanciare le annate e realizzare assemblaggi di qualità. Insieme al loro enologo consulente, Hervé Romat, hanno quindi scelto una filosofia di ritorno alla tradizione e ai fondamenti del terroir. Sono vicini allo Château La Fleur Morange, nuovo Grand Cru Classé di Saint-Émilion, il che conferma il grande potenziale del terroir. Utilizzano tecniche di viticoltura e vinificazione che uniscono la tradizione alle più recenti innovazioni tecniche, con l'obiettivo di permettere a questo potenziale di esprimersi. Scelgono una lavorazione dell'uva e una vinificazione che daranno un vino da lunga conservazione, un vino fatto per essere degustato al suo pieno potenziale tra qualche anno. I vigneti hanno un'età media di 45 anni. Sono composti in maggioranza da Merlot, che conferisce principalmente aromi speziati e fruttati, e anche da Cabernet Franc, che apporta note di lampone, violetta e liquirizia. Il Cabernet Franc conferisce al vino corposità e struttura. Utilizzano barrique di rovere francese provenienti da diverse foreste (gestione sostenibile ONF), con 3-5 diversi bottai ogni anno, a seconda delle annate. Lavorano con diverse bottaie perché, a seconda del loro metodo di produzione, le loro barrique conferiscono al vino caratteristiche diverse.