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Castello Lamothe
Costruito nel XVI secolo sulle rovine di un antico fortino merovingio, lo Château Lamothe sorge nel cuore del villaggio di Sauternes. Di proprietà della famiglia dal 1961, la tenuta si estende su 7,5 ettari di vigneti coltivati a Sémillon, Sauvignon e Muscadelle. I terreni ghiaiosi e argillosi, associati a un clima favorevole allo sviluppo della botrite nobile, consentono la produzione di grandi vini liquorosi. La vendemmia inizia generalmente alla fine di settembre e viene effettuata con cernite successive, al fine di selezionare gli acini botritizzati a perfetta maturazione. Dopo oltre due anni di affinamento, i vini si distinguono per la loro ampiezza, il loro equilibrio e la loro persistenza. Classificata Grand Cru Classé del 1855, la tenuta perpetua con rigore e orgoglio questa tradizione di eccellenza.