I piedi nella sabbia rossa 2025
Lande | Rosso | 2025
Laballe è una storia di passione tramandata di generazione in generazione dal 1820 dalla famiglia Laudet, che coltiva con amore un terroir unico, "Les Sables Fauves", per creare armagnac di incomparabile freschezza e finezza. Oggi, Cyril e Julie Laudet portano avanti questa eredità puntando su una viticoltura sostenibile e biologica, I vini Laballe offrono una gamma di sapori che spazia dal fresco al fruttato, passando per il salino e il morbido, risultato di un savoir-faire magistrale dalla vigna alla bottiglia. Una bella scoperta per gli amanti dei vini autentici e raffinati.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 14° e 16°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Tenuta Laballe
Situata nel Bas-Armagnac, nei pressi di Eauze, la tenuta Domaine de Laballe è un’azienda a conduzione familiare la cui tradizione vitivinicola risale al 1820. La tenuta sorge sulle Sables Fauves, un terroir caratteristico del Bas-Armagnac, rinomato per la sua capacità di produrre acquaviti raffinate e fresche, ma anche vini dal profilo equilibrato.
Storicamente orientata verso l’Armagnac, la tenuta controlla l’intera filiera produttiva, dalla vigna all’imbottigliamento. Questa competenza tecnica costituisce una base fondamentale per lo sviluppo dei vini, avviato a partire dagli anni ’80. Gli appezzamenti destinati alla produzione vinicola si trovano nei terroir delle Landes e della Guascogna, dove i terreni sabbiosi e ben drenati favoriscono la freschezza e la precisione aromatica.
Oggi gestita da Cyril e Julie Laudet, l'azienda si impegna in una viticoltura sostenibile, con il passaggio all'agricoltura biologica e l'adozione di pratiche di agroforestazione. Queste scelte mirano ... Continua a leggere
Perché scegliere Les Grappes
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