Moderato Pétillant - Cuvée Originale
Senza denominazione | Bianco | NM
Scoprite i nostri vini analcolici, prodotti con i migliori vitigni della Guascogna e del Sud-Ovest della Francia: una vera e propria celebrazione del nostro patrimonio vitivinicolo, Un approccio alla viticoltura sostenibile, rispettoso della terra e della biodiversità, per vini di qualità che preservano l'ambiente. Fabien e Sébastien, appassionati di vino, hanno creato Moderato con un perfetto connubio di savoir-faire ed equilibrio. Un originale spumante della Guascogna, rotondo e fresco, per un'esperienza autentica senza alcol.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da bere
La nostra opinione su questa annata
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Moderato
Moderato nasce da un'idea semplice: consentire di godersi il vino e le sue tradizioni senza il vincolo dell'alcol. Il progetto si rivolge sia a chi desidera ridurre il proprio consumo, sia a chi, per motivi personali, culturali o di salute, non può assumere alcolici.
Fondata nel 2020 da Fabien e Sébastien, la casa vinicola Moderato si avvale di un vero e proprio savoir-faire enologico. I vini sono prodotti con vitigni accuratamente selezionati in Guascogna e nel Sud-Ovest, grazie a un intenso lavoro a monte con i viticoltori. Il tempo, la degustazione e l’assemblaggio sono al centro del processo, con una ricerca costante di equilibrio, consistenza e armonia aromatica.
Le annate Moderato si distinguono per un approccio rispettoso dei terroir e della materia prima. Ogni vino analcolico è concepito come una fedele interpretazione del proprio vitigno, offrendo un'esperienza autentica, strutturata ed espressiva, senza ... Continua a leggere
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