Haut Benauge 2024
Entre-Deux-Mers | Bianco | 2024
Allo Château Ferran, la vinificazione avviene secondo i principi della biodinamica; con un vigneto certificato per l'agricoltura biologica dal 2000, Julien Ferran coltiva 20 ettari di vigneti nell'Entre-deux-Mers Haut Benauge, utilizzando vitigni tipici della regione bordolese come il Cabernet Sauvignon, il Sémillon e la Muscadelle, Offrendo un perfetto equilibrio tra modernità e tradizione, i suoi vini biodinamici riflettono il rispetto per il terroir e la biodiversità circostante, un valore sicuro per gli amanti dei vini autentici e responsabili.
Come degustare questo vino?
Consigli per l'abbinamento cibo-vino
Consigli per il servizio
Servire a una temperatura compresa tra 8° e 10°
Potenziale di invecchiamento
Da 2 a 5 anni
La nostra opinione su questa annata
Scopri i vini della stessa tenuta
Castello Ferran
Situato nell'Haut-Benauge, nel cuore dell'Entre-deux-Mers, lo Château Ferran è una tenuta a misura d'uomo circondata da boschi e appezzamenti lasciati volutamente allo stato selvaggio. Questo ambiente incontaminato svolge un ruolo centrale nell'equilibrio del vigneto e limita naturalmente le influenze esterne.
Julien Ferran coltiva i suoi 20 ettari con metodi biologici dal 2000, per poi passare alla biodinamica, con un'attenta cura del terreno, arature regolari e vinificazioni effettuate con lieviti indigeni. Il calendario lunare guida parte delle decisioni in cantina, nell'ottica di rispettare i ritmi naturali piuttosto che di ricercare un effetto.
Il vigneto riunisce vitigni rossi e bianchi tipici della regione di Bordeaux: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per i rossi; Sémillon e Muscadelle per i bianchi. I vini privilegiano la nitidezza del frutto, equilibri sobri e un’espressione genuina del terroir, senza eccessi tecnici.
Una tenuta sobria e coerente, caratterizzata da un approccio impegnato e
Perché scegliere Les Grappes
+ 400 annate di viticoltori
Logistica rapida ed efficiente
Assistenza personalizzata
